疯狂动物园主要玩法是就是在野外捕捉野生动物，我们操纵的游戏角色会追赶逃跑的野生动物，等到离动物很近的时候就可以找到机会向前跳跃，跳到他们身上之后用绳索固定，骑着它去追其他的动物。一局游戏会有任务设定，规定要抓到的动物种类还有数量 。等到达终点之后就可以和这些动物合影留恋。只要过程中骑过的动物都算自己收集到的。然后将自己收集到的动物放入动物园展览给游客看，收取门票费赚钱。
游戏中的大象也是能捕获的野生动物之一，大象基本上算是体型最大的动物了，移动速度并不算慢，而且十分地能抗能撞，基本上路上遇到的木板甚至是大石块之类的都能直接撞过去，不过大象被骑乘一段时间之后会发怒，所以我们需要在它生气之前找到下一个坐骑，以免被她直接甩下去。关于大象还有个小技巧就是大象身高比较高，骑到大象身上的时候可以去抓站在土块上的秃鹫，之前只有在骑长颈鹿的时候才能做到。游戏里的大象基本上是随机出现的，不过随着我们前进的路线越来越远，在之后的道路上会刷新出更稀有的大象，比如当我们到达750m之后就有概率遇到凶猛的猛犸象。到达1500m的时候象伯爵才会出现。身上颜色最绚丽的臭臭象则要到2000多米之后才会刷新，硕牙象的话需要三千米的进度。最为稀有的骷髅是只有遇到随机boss任务的时候才能看见的。这些大象一般会出没在几个稀树草原的地图，当我们捕捉到一头大象之后就可以解锁大象的栖息地。在之后的游戏过程中，我们可以用金币去升级栖息地的等级来拥有更多的额外效果，比如2级的时候我们可以在大象生气前多骑它一会，4级则可以让动物园里大象展览的时候收更多的门票钱。等到5级的时候可以在骑大象的时候也能去撞别的象。等栖息地等级升满之后就可以解锁更多的珍贵的大象品种，比如果冻象，消防大象，吉象还有圣诞大象之类的。
游戏里的大象是比较难捕捉到的野生动物，而且大象发怒之后也不好处理，不过要是能捕捉到大象的话对于游戏后面的提升还是蛮大的，还能让栖息地栏解锁。
