姜岛农场是后期一个非常自由的空间，它的核心优势在于不受季节限制，可以全年种植任何作物。它位于岛屿西部，有878块可耕种的土地，并且可以放置洒水器。在使用这块土地之前，需要先清理上面的杂物，并解锁一些关键设施。首先花费10个金核桃移开挡路的大海龟才能进入农场区域，进入后建议优先花费20个金核桃修复农场里的破旧小屋。这样就能在姜岛过夜，省去每天往返的时间，极大地提升效率。之后还可以花5个金核桃加装信箱，以及20个金核桃建造一个可以直接传送回主农场的传送塔。
规划种植区是姜岛农场的核心，这块地不受季节限制，种植什么作物主要看目标是追求最大利润还是省心省力。追求收益最大化的话杨桃是首选，它的单次售价很高，但需要每次都重新播种。可以配合高级生长激素来缩短生长周期，并在收获后立即用小桶酿成杨桃酒，收益会非常可观。不想频繁播种的省心路线，可以种植上古水果。它成熟后能持续收获，种一次就能一直收，非常适合搭配顶级保湿土壤，这样连浇水的工作都可以省掉。除了这两种主力作物，还有一些特殊的种植选择。
靠近河流的三块地适合种芋头、水稻和小麦，因为它们不需要浇水。还可以考虑菠萝，它也是成熟后持续收获的作物。除了种地姜岛农场还有很多其他用途，这里没有乌鸦所以不需要放置稻草人。在规划时可以留出一些区域做其他事情，蜂房可以和花卉搭配，生产更高价值的蜂蜜。小屋内部的空间也可以利用起来，摆放小桶进行酿酒。如果计划种植果树，等树种长大后再铺设地板，否则树木会停止生长。为了方便日常管理，可以在农场里放几个箱子来分类存放工具和收获的农产品。
