酿酒是星露谷里面最常见的赚钱方式，由于酿酒可以产生很高的经济效益，而且它的生产周期也相对方便，一周可以给很多充足的时间去干别的事情，所以酿酒流成为了大多数人的主要流派。小桶酿酒更适合售价较高的作物，如上古水果、甜瓜和杨桃，其实还有两种低价作物非常适合去酿酒的，它们就是啤酒花和小麦。啤酒花和小麦的基础价格都是25块，并且获取和种植都比较划算。小桶的生产周期通常是七天，在游戏的第一年考虑到制造材料的成本，小桶非常经济实惠，比较适合大规模的使用。
啤酒花是第一年收益最高的作物，淡啤酒只能用小桶去加工，当耕种等级到了八级就能有配方搓出小桶了。前期建议拿啤酒花还有甜瓜以及小麦酿酒，前期的选择比较多首选还是啤酒花，因为产量大而且收益高，一个夏季种的啤酒花都差不多够用到下一年了。在中期推荐啤酒花、杨桃和上古水果，其中杨桃的收益是最高的，杨桃单价就已经很贵了，去酿酒收益更是夸张。
后期推荐种上古水果和杨桃，第3年后无脑去种上古水果就行了，因为更省事不用重复耕种，可以在姜岛上种杨桃用来挣快钱。酿酒的场地有很多，能放下小桶的地方就能酿酒，主要的酿酒场地还是小屋，一个大屋子正常情况下最大可以放137个小桶，非常规摆放最大可以放205个小桶。后期不太推荐用宝贵的耕地资源去放小桶，小屋是最好的选择，不仅美观而且管理方便。在农场里除了小屋还可以在畜棚里面酿酒，畜棚是前期酿酒最适合的场地。
当然还可以合理利用鹈鹕镇的土地资源，比如在采石场隧道中和隧道外酿酒，这几个地方没有npc会来比较适合酿酒。火车站和沙漠去酿酒也是挺不错的，不过这两个地方更推荐去种树。酿酒流以酿啤酒花为参照对象，两个大屋子一共有274个小桶，一个周期的淡啤酒可以挣8万2000块左右。一个月有四个周期可以挣差不多25万了，那么一年的时间就差不多可以挣100万，如果有工匠职业加持就更快了，用上古水果的话加上工匠职业一年可以净赚1100多万。
